Alle Jahre wieder ….

„alle Jahre wieder…“ gab es in unserem fast 400 Jahre alten Fachwerkhaus zur Weihnachtszeit schöne Bräuche, Feste und herzliche Gastlichkeit. Leider können wir Euch in diesem besonderen Jahr 2020 in unserem Hause an den Festtagen nicht verwöhnen. Für etwas Besinnlichkeit bei Euch zuhause sorgt vielleicht ein kleiner Blick in unsere Familienchronik und in die Weihnachtszeit in der früheren Bäckerei Bernhard am Markt:

… im Jahr 1868 hatte das Haus am Markt noch kein Schaufenster. Im Sommer wurde das Brot auf dem Hausflur verkauft und im Winter auch das Weihnachtsgebäck durch ein kleines Fenster von der Stube aus. Nach 1900 wurde links neben der Eingangstür ein kleines Schaufenster eingebaut. Hier wurden die Backerzeugnisse und zum Nikolaustag auch die „Hirzeböcke“ (Hirschböcke), die mit rotem und weißem Zuckerguß überzogenen, etwa 30 cm großen, Pfefferkuchen, ausgestellt. Die Hirzeböcke gehörten in die Weihnachtszeit wie das Christkind und Knecht Ruprecht. Gern blieben die Kinder vor dem Bäckerladen mit seinen kleinen Fenstern stehen und drückten sich auch bei Schnee und Eis die Nasen platt, um die seltsamen Pfefferkuchen-Gestalten zu bewundern. Mit ihrer feuerroten Glasur, ihrer weiß verschnörkelten Zuckerzier und den Korinthenaugen ließen sie in der Phantasie der Kinder magische Geschichten entstehen.“

Wir danken Euch ganz herzlich für Eure Treue in diesem Jahr und wünschen Euch und Euren Familien ein frohes Weihnachtsfest, einen guten Rutsch in das neue Jahr und ein gesundes und freudvolles Jahr 2021. Wir hoffen, Euch möglichst bald wieder im Bernhard’s am Markt begrüßen zu können.

Euer Team vom Bernhard’s am Markt mit Familie Bernhard